Cookies et Mignardises

Far breton aux pruneaux

Fruit, Rapide, dessert

Par Sandra

Coucou ici, j'espère que vous allez bien. Pour nous tout va bien. Aujourd'hui je partage avec vous une recette d'une pâtisserie que mon mari me réclame depuis tellement longtemps mais à chaque fois il y avait un contretemps. Soit je n'avais pas de pruneaux,...

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Fondant au chocolat, le meilleur des meilleurs

Rapide, chocolat, dessert

Par Sandra

Coucou ici, aujourd'hui j'ai essayé une recette de fondant tout simple trouvé sur le site Nestlé. Il avait pas mal de commentaires négatifs mais une copinaute l'a testé et a adoré donc j'ai voulu l'essayer pour me faire mon opinion. Et j'ai tellement...

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Sablés bicolores d'après Philippe Conticini

biscuits, jolis gâteaux, recette de chef, vanille

Par Sandra

Coucou ici. Aujourd'hui j'ai préparé des sables pour remplir les stocks de goûters des enfants... Les boîtes se vident tellement vite. J'ai choisi la recette de Philippe Conticini, et comme d'habitude je n'ai pas été déçue. Si la recette vous dis, il...

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Tarte tatin de bananes

Fruit, dessert, gâteaux, tarte

Coucou ici. Aujourd'hui j'ai préparé un dessert spécialement pour mon papa. Il adore la banane et le rhum donc il m'a demandé une tatin de bananes. Franchement c'est hyper simple et rapide à préparer. Il faut : - 4 bananes - du caramel liquide - 1 pâte...

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Sablés viennois ou Spritz de Pierre Hermé

Noël, biscuits, chocolat, recette de chef

Par Sandra

Coucou ici, aujourd'hui je partage avec vous la recette de sablés viennois que j'adore faire à Noël mais pas que... Ces petits biscuits sont parfaits pour accompagner une mousse ou une crème ou tout seuls au goûter trop bon ! Alors que dire à part qu'ils...

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Brownie de Cyril Lignac, le meilleur

chocolat, dessert, recette de chef

Par Sandra

Coucou ici. J'espère que vous allez bien. Aujourd'hui je vous propose une recette tellement simple mais c'est une pépite, trop trop bon. Ca vous dit ? Il vous faut : 60 gr de chocolat au lait, 30gr réservé pour la fin 140gr de chocolat noir, 70gr réservé...

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Brioche tressée avec une mie filante de folie

Petit déjeuner, boulange, Brioche

Par Sandra

Aujourd'hui c'est brioche 😉 je partage avec vous une recette qui fera la joie des petits et des grands au moment des petits déjeuners, brunchs ou goûters... La brioche parfaite ! Je me suis inspirée du blog d'Yumelise mais je l'ai réadapté. Moi je la...

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Gözlemes, crêpes turques

Recettes salées

Par Sandra

Coucou, j'espère que vous allez bien. Aujourd'hui je vous partage du salé, un plat unique et simple à réaliser et qui plaît. Ce sont des crêpes turques qui portent le joli nom de Gözlemes. Je me suis inspirée chez Yumelise. Pour 4 personnes Il vous faut...

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Galette frangipane

Thermomix, recette de chef, Galette, dessert

Par Sandra

Coucou, ça y est les fêtes sont terminées... J'espère qu'elles se sont bien passées. Avant tout je vous souhaite une belle année 2021. Maintenant place à la galette... le régime attendra un peu encore ! Ma galette idéale est faite d'une pâte feuilletée...

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Gaufres méga bonnes

Thermomix, gaufres, vanille

Par Sandra

Coucou, je ne sais pas vous mais ici les gaufres on adore. Pour ce qui est des gaufres liégeoises j'avais ma recette valeur sûre ici : Gaufres de Philippe Conticini mais pour les gaufres croustillantes comme à la foire je galérais un peu... Je suis tombée...

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